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viernes, 26 de noviembre de 2010

"LAS FORMAS DEL RELIEVE DE LA SIERRA DE ALBARRACÍN" SE DESCRIBEN EN UN COMPENDIO DIDÁCTICO EDITADO POR EL CECAL



ESTA NUEVA PUBLICACIÓN, COORDINADA POR JOSÉ LUIS PEÑA, MIGUEL SÁNCHEZ FABRE Y MARÍA VICTORIA LOZANO TENA, PRETENDE DIVULGAR, DESDE EL RIGOR CIENTÍFICO, LA GEOMORFOLOGÍA DE ESTA SERRANÍA TUROLENSE


El CECAL ha editado el libro "LAS FORMAS DEL RELIEVE DE LA SIERRA DE ALBARRACÍN". El libro ha sido coordinado por los Dr. José Luís Peña Monné, Miguel Sánchez Fabre y María Victoria Lozano Tena, profesores de Geografía Física de la Universidad de Zaragoza (UNIZAR). Además de otros profesores de los departamentos de Geografía y Ordenación del Territorio y de Ciencias de la Tierra de la citada Universidad, e investigadores del Centro de Ciencias Medioambientales y del Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC).



Esta Sierra turolense reúne excelentes ejemplos de PAISAJES GEOMORFOLÓGICOS de la CORDILLERA IBÉRICA. Algunos de ellos, son considerados de alto interés ambiental a nivel internacional. El libro analiza cada uno de los tipos de relieve de forma pormenorizada, utilizando abundante material gráfico -mapas, cortes y esquemas geomorfológicos, fotografías, etc.-.



Entre las formas de relieve más características de la Cordillera Ibérica Oriental están las extensas zonas amesetadas o PARAMERAS elaboradas durante la Era Terciaria y que se conservan por encima de los 1500 m. de altura. A su vez, estas parameras son el ámbito de desarrollo de numerosas morfologías kársticas, generadas por procesos de disolución durante el Cuaternario.


Esta publicación dedica un capítulo al estudio de los CAMPOS DE DOLINAS, que alcanzan una notable extensión y una enorme espectacularidad (Llanos de Pozondón-Orihuela del Tremedal y de Villar del Cobo-Griegos). Asimismo, ocupan un lugar destacado las grandes depresiones fluvio-kársticas (POLJES), especialmente en los Montes Universales.


De especial relevancia científica y atractivo paisajístico son las acumulaciones de TOBAS CALIZAS que se ubican en el interior de los VALLES FLUVIALES que drenan la Sierra, en ocasiones acompañadas de impresionantes cascadas como las de Calomarde y del Molino de San Pedro.



Otro relieve emblemático es el modelado de ARENISCAS DEL RODENO, cuyas formas majestuosas de intensos colores rojizos llaman poderosamente la atención, acompañadas de micromorfologías particulares (alveolos, gnamas, etc.), que lo hacen merecedor de un capítulo específico.



Del mismo modo, y en otro capítulo, se abordan las huellas dejadas por las fases frías cuaternarias, como los RÍOS Y LADERAS DE BLOQUES del Macizo del Tremedal o los derrubios estratificados existentes en la mayor parte de los cañones que surcan las formaciones rocosas calizas del territorio serrano.


Finalmente, en el último apartado se describen los rasgos más sobresalientes de la MORFOLOGÍA FLUVIAL y del funcionamiento hidrológico de los ríos de la Serranía. No en vano estamos ante una de las divisorias de aguas más importantes de la Península Ibérica. De la Sierra parten ríos hacia el mar MEDITERRÁNEO: Cabriel, Júcar, Ebrón y Guadalaviar; otros lo hacen hacia la cuenca del Ebro, como los afluentes del Jiloca, y otros, finalmente, se dirigen al ATLÁNTICO, como el río Tajo y su afluente el Gallo.



Para concluir, los autores indican en la INTRODUCCIÓN DEL LIBRO que “este trabajo es el resultado de las investigaciones iniciadas desde el antiguo Colegio Universitario de Teruel, en la década de los 70, y continuadas a lo largo de los veintiún cursos de Geografía Física de la Universidad de Verano de Teruel, que en su mayoría tuvieron como sede central las instalaciones de la Fundación Santa María de Albarracín”. Pinche la figura inferior para ver el índice e introducción.
Fuente: Extracto de Eco de Teruel (24-11-2010).








Articulos relacionados con el Tema
Seguidamente, se adjuntan algunos artículos relacionados el tema de los Paisajes Naturales y Culturales de la Sierra de Albarracín, los Espacios Naturales Protegidos y el Desarrollo Rural Sostenible de nuestra Sierra (pinche los enlaces web inferiores si desea visionarlos):


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domingo, 17 de octubre de 2010

ORIHUELA DEL TREMEDAL SERÁ EL CENTRO DE CAZA DE LOS MONTES UNIVERSALES

SALE A CONCURSO EL PROYECTO Y EJECUCIÓN DEL MUSEO DE LA RESERVA DE CAZA DE LOS MONTES UNIVERSALES



M. C. AGUILAR / Teruel
El Ayuntamiento de ORIHUELA del TREMEDAL ha sacado a CONCURSO la redacción del proyecto museográfico, el diseño y el equipamiento del CENTRO de INTERPRETACIÓN DE LA RESERVA DE CAZA DE LOS MONTES UNIVERSALES.

En 15 días se adjudicarán los trabajos porque el objetivo es que las obras estén concluidas antes del mes de abril, en el que el nuevo espacio museístico podría estar abierto al público (véase el BOP de Teruel).



El PRESUPUESTO base de licitación ronda los 290.000 euros (IVA incluido) y el consistorio ya cuenta con todo el dinero para ejecutar las obras, según comenta el alcalde de Orihuela, Rafael Samper. El primer edil concreta que los fondos proceden del Fondo Especial para Teruel del Gobierno de España (FITE), del Leader (gestionado a través de ASIADER) y del departamento de Medio Ambiente del Gobierno de Aragón.



La RESERVA DE CAZA es, a juicio del alcalde de Orihuela del Tremedal, “uno de los valores más importantes que tiene la Sierra de Albarracín”. Según detalla es una de las mejores de España por la calidad de sus venados y genera importantes recursos económicos en la zona. “El museo servirá para poner en valor ese recurso y que la gente pueda conocer los animales que hay en la serranía”, manifiesta el representante municipal.



La Berrea
Alrededor de 90 personas han participado este año en los recorridos guiados por el monte para escuchar la BERREA que organiza el Ayuntamiento de Orihuela del Tremedal. La actividad, que se realiza desde hace tres años, sirve para “educar a la gente y evitar que moleste a los animales”, según apunta el alcalde.
Fuente: Diario de Teruel de 17-10-2010 (más información en la edición impresa).

martes, 21 de septiembre de 2010

LA CIUDAD Y COMUNIDAD DE ALBARRACÍN: EL ACONTECER HISTÓRICO DE UNA CIUDAD Y SU TIERRA ANTE UN FENÓMENO REPOBLADOR

LA COMUNIDAD DE ALBARRACÍN EXISTE EN LA ACTUALIDAD POR EL PATRIMONIO INDIVISO QUE POSEE


Esta es una de las CONCLUSIONES más relevantes del trabajo de investigación (tesis doctoral) de ELOY CUTANDA bajo la dirección del Dr. JOSÉ MANUEL LATORRE CIRIA del Departamento de Historia Moderna y Contemporánea de la Universidad de Zaragoza (UNIZAR).



La Comunidad de Albarracín en los s. XVI-XVII
El CECAL (Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín) ha publicado parte del trabajo de investigación de ELOY CUTANDA, en la que se analizan las comunidades de villa y tierra, las comunidades de aldeas, la población, las élites y la hacienda de estas organizaciones territoriales de origen medieval que surgen como respuesta a un FENÓMENO REPOBLADOR extendido a otras zonas peninsulares.



En particular, el cuerpo del trabajo enfoca la evolución del MODELO de COMUNIDAD y VILLA de nuestra serranía y lleva por título "LA COMUNIDAD DE ALBARRACÍN EN LOS S. XVI-XVII: HACIENDA, ÉLITES Y PODER". En la figura superior, se incluye un artículo muy intuitivo del origen y pervivencia de la Comunidad de Albarracín según la perspectiva de ELOY CUTANDA.



En este devenir histórico de la Ciudad y Comunidad (su Tierra) se encuentran OBJETIVOS COMUNES que propician una actuación conjunta de ambas universidades que, a su vez, contrasta con los INTERESES CONTRAPUESTOS de sus élites. En cualquier caso, la inercia la tuvo el FENÓMENO REPOBLADOR medieval con fines defensivos y productivos: el aprovechamiento de los RECURSOS AGROPASTORILES y FORESTALES en un espacio productivo común.



Lo que más sorprende de la Ciudad y Comunidad de Albarracín es la ESTRUCTURA TERRITORIAL que todavía pervive hasta hoy en día. De este modo, en la actualidad la unidad básica es la SEXMA (agrupación de municipios, antiguas aldeas) de las que existen cuatro frente a la Ciudad de Albarracín. Merece la pena destacar que muchos municipios no limitan entre sí y están separados por FRANJAS de TIERRA de distinta anchura que son propiedad de Ciudad y Comunidad de Albarracín (también llamadas MANGAS de SIERRA que se dedicaron consuetudinariamente al aprovechamiento de pastos y montes).


La PERVIVENCIA de esta estructura territorial hasta nuestros días obedece a que su PATRIMONIO es INDIVISO y, en esencia, se debe al interés por preservar el aprovechamiento común de pastos y montes y las dificultades encontradas para su división o venta a lo largo del s. XIX. En este apunte, y en 1842, la Diputación Provincial llevó a cabo el nombramiento de una JUNTA ADMINISTRADORA cuyo objetivo fue el de administrar todo el patrimonio de la Comunidad, a la espera de su división o venta, cosa que no sucedió a diferencia de lo acontecido con las Comunidades de CALATAYUD, DAROCA y TERUEL.

miércoles, 7 de abril de 2010

FOMENTO de PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS de CALIDAD de ORIGEN ANIMAL (2010)

Ante la creciente y sostenida demanda por parte de los consumidores de productos agroalimentarios de calidad, se publicó el Real Decreto 1615/2007. De este modo, la concesión de ayudas pretende favorecer la implantación y desarrollo de sistemas de control de la trazabilidad de productos agroalimentarios de calidad de origen animal en la totalidad de sus fases de producción y comercialización.



Por tanto, la presente Orden del Departamento de Agricultura y Alimentación tiene por objeto convocar ayudas para fomentar la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal para el año 2010, de acuerdo con las bases reguladoras previstas en la citada norma.

ACTIVIDADES SUBVENCIONABLES
Conforme al artículo 5.1 del Real Decreto 1615/2007, podrán subvencionarse las siguientes actividades de los programas de producción de calidad:
  1. Asistencia técnica para el estudio de mercados, y para el diseño y creación de productos agroalimentarios de calidad de origen animal.
  2. Implantación de programas de producción de calidad.
  3. Formación del personal, específicamente relacionada con el programa de producción de calidad.
  4. Certificación de los programas de producción de calidad implantados.

Podrán ser BENEFICIARIOS de estas subvenciones aquellas personas jurídicas asociativas del ámbito agrario, incluidas las asociaciones o agrupaciones de productores, que apliquen programas de producción de calidad y cumplan los requisitos establecidos en las bases reguladoras.



El PLAZO de PRESENTACIÓN de solicitudes comenzará el día de la publicación de esta orden en el BOA (29/03/2010), y finalizará el día 30 de abril de 2010. Para más información, consulte las bases de la convocatoria en este enlece web o acuda a la Oficina Comarcal de Agricultura y Alimentación (OCA) de Albarracín (C/. Catedral, nº 5, 2ª planta).

lunes, 5 de abril de 2010

AYUDAS a las AGRUPACIONES de PRODUCTORES en los SECTORES OVINO y CAPRINO (AÑO 2010)

Las Agrupaciones de productores en el sector ovino y caprino cumplen un papel esencial en el proceso de comercialización, ordenando y concentrando la oferta, aportando garantías adicionales a la calidad de los productos y asegurando la dotación de una serie de servicios al ganadero que redunde en su calidad de vida. Por tanto, es necesario ofrecer alternativas a los productores para un mejor aprovechamiento de sus economías (Real Decreto 104/2008).




Esta Orden del Departamento de Agricultura y Alimentación tiene por objeto convocar subvenciones destinadas a las Agrupaciones de productores en los sectores ovino y caprino, al objeto de fomentar la reforma y adecuación integral de estos sectores. Estas subvenciones se desarrollarán en un programa de cinco años contados a partir de la campaña 2008 inclusive, rigiéndose la presente convocatoria por lo establecido en el precitado Real Decreto 104/2008.



ACTIVIDADES SUBVENCIONABLES Y PLAZOS
Tendrán la consideración de actividades subvencionables, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 5 del Real Decreto 104/2008, las siguientes:
  1. Constitución y desarrollo de la estructura común de gestión.
  2. Inversión en explotaciones agrarias integradas en la Agrupación, considerándose como inversión: la construcción, adquisición y mejora de inmuebles, la maquinaria, el equipo y costes generales relacionados.
  3. Dotación de servicios y actividades de formación.
  4. Adaptación funcional para implantación de programas de mejora de la calidad, con vistas a la puesta en marcha de sistemas de etiquetado facultativo y de certificación.
  5. Constitución de agrupaciones, inversiones y dotaciones de servicios y formación en zonas con dificultades específicas.
El PLAZO de PRESENTACIÓN de las solicitudes comenzará el día de la publicación de la presente Orden en el BOA (29/03/2010) y finalizará el día 26 de abril de 2010. Para más información, consulte las bases de la convocatoria en este enlece web o acuda a la Oficina Comarcal de Agricultura y Alimentación (OCA) de Albarracín (C/. Catedral, nº 5, 2ª planta).



Los merinos turolenses de la Sierra de Albarracín ("Montes Universales") tienen unas peculiaridades que los diferencian del patrón racial merino estándar y, en consecuencia, podrían ser reconocidos como una variedad específica. En la actualidad, la tarea consiste en uniformar y mejorar estas singularidades raciales, aunque todo ello dependerá de la presión de selección que lleven a cabo nuestros ganaderos. En algunas fotografías de la presentación superior se pueden apreciar prototipos híbridos, alguno de ellos entre la raza merina y la raza Fleischaff.
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domingo, 27 de septiembre de 2009

Asociación de Ganaderos de la Raza Merina de los "Montes Universales"

El ganado merino turolense se encuentra en su totalidad en la Sierra de Albarracín y, a falta de datos comarcales, contamos con datos provinciales procedentes de estudios efectuados en los años 50, de modo que podríamos concluir que el merino al que se refieren era serrano. En aquellos años representaba un 4% del total, en torno a los 29.000 ejemplares sobre censos de aproximadamente 630.000 cabezas en el total de la provincia.


Las condiciones climáticas y orográficas de la zona han influido en las características fenotípicas y genotípicas de estos animales. Su gran rusticidad y capacidad de adaptación al medio, así como su versatilidad productiva para proporcionar carne, leche, piel y lana, hacen que esta raza se integre perfectamente en nuestro territorio.


Morfológicamente la merina de los Montes Universales se caracteriza por ser eumétrica, con perfil subcóncavo y brevilíneo, cabeza alargada con frente ancha y redondeada más o menos recubierta de lana, orejas cortas – que pueden ser o no acornes-, cuello corto sin repliegues de piel, cuerpo cilíndrico con buen diámetro bicostal y dorso recto que termina en grupa caída con inserción baja de la cola. Poseen extremidades altas y bien desarrolladas.

El vellón es blanco, con una longitud de 6 a 8 cm y una finura de 18 a 22 micras, y posee gran cantidad de grasa, lo que hace que se denominen capinegras. La lana se extiende por toda la superficie del animal salvo en la parte inferior de las extremidades.


A la merina de Teruel se la conoce como “oveja acordeón” por su vientre económico que le permite acomodarse a la gran oscilación estacional de los recursos alimenticios, pues no hay que olvidar que se trata de ganado extensivo y que las invernadas las pasan en Andalucía, Extremadura o Ciudad Real, donde realizan la trashumancia. Sus características reproductivas marcadas por una amplia época de actividad sexual y prolongado periodo de fertilidad, le proporcionan facilidad para la intensificación y el control reproductivo. Son ovejas de alta capacidad en producción cárnica con elevados crecimientos, buena morfología, excelente rendimiento en canal y gran calidad de carne. No cabe olvidar su posible producción lechera con 10-12 litros de leche postdestete.

Recientemente se creó la Asociación de Ganaderos de la Raza Merina de los Montes Universales (AMERMU), integrada por un total de 20 socios. Su cometido es recuperar la raza autóctona a partir de los ejemplares que se han conservado en los ganados trashumantes, gestionando el libro genealógico.
Fuente: Mariam Ramo Gil (Veterinaria de la ADS "Montes Universales").


Los merinos turolenses de la Sierra de Albarracín ("Montes Universales") tienen unas peculiaridades que los diferencian del patrón racial merino estándar y, en consecuencia, podrían ser reconocidos como una variedad específica. En la actualidad, la tarea consiste en uniformar y mejorar estas singularidades raciales, aunque todo ello dependerá de la presión de selección que lleven a cabo nuestros ganaderos. En algunas fotografías de la presentación superior se pueden apreciar prototipos híbridos, alguno de ellos entre la raza merina y la raza Fleischaff.

sábado, 26 de septiembre de 2009

La raza ovina merina, protagonista de la XI Feria Ganadera y Artesanal de Orihuela

Además, el certamen contará con exhibiciones de perros, caballos y un oso
REDACCIÓN/Teruel
La raza merina ovina Montes Universales será la protagonista de la XI Feria Garanadera y Artesanal que se celebrará durante el fin de semana, 26 y 27 de septiembre, en Orihuela del Tremedal. El certamen contará con múltiples actividades, entre ellas las exhibiciones de perros, caballos y un oso pardo que se paseará por el recinto ferial y calles del municipio. El diputado provincial y veterinario, Francisco Abril, destacaba en la presentación de la XI Feria Ganadera y Artesanal de Orihuela del Tremedal la presencia de la raza merina Montes Universales en el certamen para su promoción y para respaldar que próximamente entre en el catálogo de razas en peligro de extinción.



En esta línea, Francisco Abril comentó que a finales de octubre y principios de noviembre se celebrará un congreso en Madrid donde se decidirá si se aprueba la variedad de la raza Montes Universales dentro de la raza merina Española. Abril recordó que la oveja Cartera y la Maellana reciben una prima de 18 euros por animal.
La feria ganadera de Orihuela del Tremedal dedicará uno de los concursos que se celebrará el domingo, 27 de septiembre, a la raza ovina merina. Esta presencia obedece al impulso que la Asociación de ganaderos de raza ovina “Merina de los Montes Universales” (AMERMU) quiere dar a esta raza autóctona. La citada asociación está constituida por ganaderos de los municipios de Frías, Griegos, Guadalaviar, Orihuela del Tremedal, Terriente y Albarracín. Su objetivo principal es la recuperación, el fomento y divulgación de la raza, conseguir su inclusión dentro del catálogo oficial de las razas de protección especial aprobado por el MAPA, constituir un Núcleo Fundacional y, con él, la creación del Libro Genealógico de la raza Merina de Montes Universales y la elaboración de un Programa de conservación y Mejora genética. El censo de la cabaña de la raza “Merina de los Montes Universales” se sitúa entorno a los 5.000 ejemplares de merino blanco, con escasa pureza en la mayor parte de los casos, mientras el merino negro tiene una presencia testimonial con 400 cabezas.
Fuente: Diario de Teruel (25-09-2009). Más información en la edición impresa.

martes, 10 de marzo de 2009

La Asociación de Merino aprueba la variedad de los Montes Universales

Nuevo impulso a la mejora genética del ganado ovino turolense. Este mismo año podría inscribirse como raza en peligro de extinción.
M. CRUZ AGUILAR / Teruel



Las ovejas merinas de los Montes Universales son una variedad de la raza merina nacional. A esta conclusión llegaron la pasada semana los técnicos de diversas instituciones y asociaciones durante una visita a varias ganaderías de la serranía de Albarracín. Estas ovejas no forman parte en la actualidad de ningún libro genealógico racial y los ganaderos quieren lograr el pedigrí que les servirá para poner en valor sus rebaños y cobrar las ayudas por raza en peligro de extinción, ya que el número de reses es inferior a 5.000.



Los animales de los Montes Universales “responden perfectamente” al prototipo racial de la oveja merina, según apuntó Florencio Baraja, secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Merino, quien no obstante reconoció que hay “algunas pequeñas diferencias”. Eduardo Vijil, Director Técnico de ATPSYRA (Area Técnica de Producción, Selección y Reproducción Animal) del Gobierno de Aragón, precisó que los animales de los Montes Universales “son unos merinos peculiares que no se ajustan estrictamente al patrón racial del merino”. El técnico matizó que podrían ser reconocidos “como una variedad específica”, pero indicó que deben de cumplirse “toda una serie de características”.



En este sentido también se pronunció Baraja, quien señaló que ahora están en la primera fase, que es la aprobación del estándar racial. Luego los técnicos identificarán los animales uno a uno para crear un núcleo fundacional del que nacerá el resto de la ganadería. El siguiente paso es “uniformar y mejorar las características raciales enfocadas a la mejora de la producción”, comentó el responsable de la Asociación Nacional. Florencio Baraja señaló que los plazos dependen de la “presión de selección” que haga cada ganadero y de la “heredabilidad de la característica a valorar” (más información en la edición impresa).
Fuente: Diario de Teruel (10-03-2009).